7 bežných superpotravín, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť: Od Vajec po červenú repu

V súčasnej dobe sú superpotraviny vo veľkej obľube, a to z dobrého dôvodu. Zdravá výživa a zdravý životný štýl sú totiž čoraz viac populárne. Nielenže sú superpotraviny bohaté na živiny a vitamíny, ale často sa predpokladá, že musia byť exotické a drahé. V tomto článku vám ukážeme, že to tak nemusí byť a predstavíme niektoré bežné, ale veľmi výživné potraviny, ktoré si zaslúžia označenie superpotravina.

Superpotraviny sú v dnešnej dobe na vzostupe, a to nielen kvôli ich vysokému obsahu živín, ale aj kvôli tomu, ako sa stali súčasťou trendu zdravého životného štýlu. Hoci sa mnohí z nás pri slove „superpotravina“ predstavia exotické produkty s vysokou cenovkou, mnohé z týchto výnimočných potravín sú prístupné a cenovo dostupné aj v našich domácich obchodoch. Zamerajme sa na niektoré z nich, ktoré vám možno otvorí oči, a to bez nutnosti navštevovať špecializované predajne s drahými exotickými plodinami.

Vajcia – každodenná superpotravina

Vajcia sú skutočným pokladom medzi bežne dostupnými potravinami. Sú rýchlym a cenovo dostupným zdrojom kvalitných bielkovín a ich nutričný profil je naozaj impozantný. Ideálne sú vajcia od sliepok chovaných na voľnom výbehu, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály, železo, fosfor a vápnik. Vajcia obsahujú aj antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť zdravie očí a cholín, ktorý je dôležitý pre funkciu mozgu, pečene a nervového systému. Navyše sú vajcia skvelou voľbou pred a po fyzickej aktivite, pretože pomáhajú zasýtiť a regulovať hlad.

Cesnak – viac než len dochucovadlo

Cesnak je známy nielen pre svoj výrazný chuťový profil, ale aj pre svoje zdravotné výhody. Jeho konzumácia pomáha zlepšiť krvný tlak a zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu, čo prispieva k zdravému kardiovaskulárnemu systému. Rôzne štúdie tiež ukazujú, že cesnak môže znížiť riziko mŕtvice tým, že riedi krv a znižuje tvorbu krvnými zrazeninami. Vysoký obsah alicínu robí z cesnaku jedno z najlepších prírodných antibiotík, ktoré má dezinfekčné účinky a pomáha likvidovať baktérie a huby.

Pečeň – často prehliadaná superpotravina

Aj keď niektorí ľudia môžu byť na jedenie pečene skeptickí, pečeň je výnimočne výživná a zaslúži si miesto v našich jedálničkách. Či už ide o hovädziu, bravčovú alebo kuruciu pečeň, sú bohaté na bielkoviny, vitamín D a esenciálne mastné kyseliny. Hovädzia pečeň obsahuje všetky vitamíny skupiny B, množstvo železa, zinku, medi a folátu. Okrem toho je pečeň často jedným z najlacnejších druhov masa, čo je ďalšou výhodou.

Datle – výživná energia na dosah ruky

Datle sú často spájané s vianočným obdobím, ale ich výhody siahajú ďaleko za rámec sviatočného jedla. Sú vynikajúcim zdrojom energie, pričom 100 gramov datlí obsahuje až 275 kcal, čo predstavuje približne 11 % denného energetického príjmu dospelého človeka. Okrem toho sú bohaté na vlákninu, vitamíny B a minerály ako draslík, horčík a vápnik. Sú skvelou voľbou ako predtréningová desiata alebo ako súčasť športového výkonu.

Červená repa – podceňovaná, ale mocná

Červená repa patrí medzi potraviny, ktoré by nemali chýbať v našej strave. Je bohatá na betain a dusíkaté zlúčeniny, ktoré stimulujú rast svalov a podporujú regeneráciu. Betain tiež pomáha chrániť telo pred rakovinou a degeneratívnymi chorobami. Červená repa je tiež výborným zdrojom vitamínov A, B a C, ktoré zlepšujú imunitu, a obsahuje vlákninu, ktorá podporuje detoxikáciu a trávenie. Navyše je k dispozícii po celý rok a jej cena je prijateľná.

Ako vidíte, superpotraviny nemusia byť vždy drahé a exotické. Doma máme množstvo výnimočných a zdravých potravín, ktoré sú dostupné a môžu výrazne prispieť k nášmu zdraví.

K téme

Prečítajte si horoskop lásky na september!

Čo spôsobuje chronickú žilnú nedostatočnosť a aké sú najlepšie možnosti liečby?