Bežné korenie zbaví vašu pečeň všetkých toxínov. Vedeli to o ňom už naše babičky

Niekto ho miluje, iní ho doslova nenávidia. Koriander so svojou typickou a silne aromatickou vôňou je bylinkou, ktorá sa používa nielen ako dochucovadlo mnohých pokrmov, ale jedná sa aj o perfektný čistič organizmu, a to nielen pre pečeň.

Koriander môže poslúžiť v kuchyni nielen na zlepšenie chuti niektorých pokrmov, ale aj ako zdroj užitočných vitamínov a látok pre náš organizmus. Vedeli to už naše babičky, ktoré bylinu často využívali. V súčasnej dobe ju u nás mnohí poznajú predovšetkým z ázijskej kuchyne, ale koriander sa hodí aj do bežných zeleninových šalátov, omáčok aj k mäsu. Zaraďte ho preto do svojho jedálnička čo najčastejšie, posilníte tak svoje zdravie.

Ako uchovávať koriander?! Pozrite sa na video na YouTube, kanál Šonoviny:

Čínsky petržlen

Rastlina svojím pôvodom pochádza z Indie a je známa nielen ako koriander, ale aj pod názvom čínsky petržlen. Pre svoje liečivé jasne zelené listy a výraznú vôňu sa už po stáročia plnohodnotne využíva v rôznych systémoch tradičnej medicíny. Koriander má silné antibakteriálne, protizápalové a antioxidačné účinky.

Semená a vňať

Listy sú bohaté predovšetkým na vitamíny A, C a K a niektoré minerály. Semená sú na vitamíny chudobnejšie, avšak obsahujú veľký podiel vlákniny, vápnika, selénu, železa, horčíka a mangánu. Koriander je známy v dvoch podobách, buď ako sušené kapsuly, a to mleté alebo celé, ktoré používame ako korenie, alebo v podobe sviežej zelenej vňate s liečivými účinkami.

Celkový detox

Koriander je významný tým, že vďaka vysokému obsahu antioxidantov značne prispieva k detoxikácii nášho tela. Zároveň nás tieto látky chránia pred negatívnymi účinkami voľných radikálov, ktoré majú na svedomí poškodenie buniek a sú príčinou mnohých vážnych ochorení. Obsiahnuté antioxidanty ako napríklad kvercetín, kempferol a beta-karotén, napomáhajú brániť bunky pred oxidačným stresom.

Čistič pečene

Je tiež jedným z najúčinnejších prírodných čističov pečene. Pomáha účinne odstraňovať toxíny, ktoré sa v pečeni hromadia v dôsledku konzumácie nezdravého jedla, alkoholu alebo liekov. Okrem toho aj bylinka podporuje funkciu pečene a ich regeneráciu.

Lepšie trávenie

Pokiaľ si budete koriander dopriať, budete mať aj lepšie trávenie. Obsiahnuté látky prispievajú k vyššej produkcii žlče, ktorá je nevyhnutná na správne trávenie tukov. Zároveň budete ušetrení nepríjemného nadúvania a plynatosti. Pre tieto prípady je výborný koriandrový čaj. Táto bylina sa používa aj na ničenie črevných parazitov.

Obklady na reumu

Koriander možno tiež používať zvonku. Pokiaľ si z jeho listov vytvoríte obklad, veľmi vám uľaví pri bolestivých reumatických problémoch kĺbov. A pretože nemá takmer žiadne kontraindikácie, môžu ho v tejto forme využívať takmer všetci.

Dodá energiu

Bylinka je zaujímavá aj tým, že kladne pôsobí aj na nervovú sústavu, má totiž stimulačné účinky. Zaženie teda nielen únavu, ale aj chmúrne nálady. Pre svoje afrodiziakálne účinky sa kedysi dokonca pridávala do nápojov lásky, dnes si z listov môžete pripraviť aj praktické smoothie, a to v kombinácii so zeleninou aj ovocím.

Zdroje: www.zahrada.firenews.video, www.bylinkyprovsechny.cz, www.bylinkovo.cz, www.ireceptar.cz

K téme

Ako zariadiť detskú izbu pre školáka? Je to veda, pretože rastie ako z vody

Ricínový olej je liek na 25 chorôb. Alergia mizne akoby zázrakom