Lahodná ľadová káva pripravená vopred: Tipy na jednoduchú a chutnú prípravu

Chystáte sa na letnú party alebo oslavu s priateľmi a plánujete podávať osviežujúcu ľadovú kávu? Pripravte si tento obľúbený nápoj jednoducho a pohodlne vopred – bez varenia! Tento jednoduchý recept na filtrovanú ľadovú kávu vás prekvapí svojou skvelou chuťou a zároveň vám ušetrí čas pri príprave na oslavu.

Ako si pripraviť perfektnú filtrovanú ľadovú kávu – rýchly a jednoduchý návod

Ingrediencie na 1 liter kávového extraktu:

• 150 g mletej kávy (čerstvo praženej)
• 1 liter studenej vody

Na dochutenie:

• 3 hrsti ľadu
• 1/4 litra mlieka
• 2 polievkové lyžice cukru

Postup:

1. Príprava kávového extraktu: Na prípravu približne litra kávového extraktu začnite tým, že nasypete mletú kávu do veľkej sklenenej karafy. Pridajte studenú vodu a dobre premiešajte. Počas prípravy počítajte s dlhším časom, pretože káva sa lúhuje v studenej vode. Najlepšie je nechať extrakt lúhovať cez noc pri izbovej teplote. Tento spôsob prípravy zabezpečí, že sa uvoľnia všetky aromatické látky, a navyše môžete extrakt uchovávať v chladničke až tri týždne až mesiac.
2. Filtrácia extraktu: Po uplynutí doby lúhovania preceďte kávový extrakt cez jemný filter alebo kávový filtračný papier do inej uzatvárateľnej nádoby. Tento krok odstráni všetky zvyšky mletej kávy, čím získate čistý nápoj. Kávový extrakt je teraz pripravený na okamžité podávanie, alebo ho môžete uskladniť v chladničke na neskôr.
3. Podávanie ľadovej kávy: Do pohárov vložte dostatočné množstvo ľadu. Nalievajte pripravený kávový extrakt na ľad a dôkladne premiešajte. Ak si prajete, môžete ľadovú kávu dochutiť podľa vlastného vkusu – pridajte cukor, mlieko, kávový likér alebo sójový nápoj s príchuťou. Tento recept vám umožní vychutnať si osviežujúcu a chutnú ľadovú kávu, ktorá bude ideálna na každú letnú oslavu.

K téme

Chcete krásnu pleť a zdravé srdce? Zistite, ako vám mrkva môže pomôcť!

Domáca pečeňová paštéta: Lahodná a ekonomická delikatesa