- Zivotsdetmi
- Články
- Voľný čas
- Veľkosť raňajok a jej vplyv na metabolizmus: Čo hovorí najnovšia štúdia
Veľkosť raňajok a jej vplyv na metabolizmus: Čo hovorí najnovšia štúdia
Raňajky zohrávajú kľúčovú úlohu v naštartovaní metabolizmu a podpore chudnutia, ale aká veľká by mala byť, aby splnila všetky svoje funkcie? Nová štúdia zverejnená v časopise Endocrine Society Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism prináša revolučné závery o tom, aký vplyv má veľkosť raňajok na metabolizmus. Zistite, prečo by ste mali venovať väčšiu pozornosť svojmu rannému jedlu a ako môže ovplyvniť vašu celkovú pohodu a energetickú hladinu počas dňa.
Raňajky sú bezpochyby základným pilierom zdravého životného štýlu. Je to nielen štartovný impulz pre telo i myseľ, ale aj kľúčový faktor pre efektívne chudnutie. Na to, aby raňajky splnili svoje úlohy, je však potrebné zohľadniť ich veľkosť a zloženie.
V aktuálnom výskume, publikovanom v prestížnom časopise Endocrine Society Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, sa ukazuje, že väčšie raňajky môžu mať významný vplyv na metabolizmus. Štúdia sa zamerala na fenomén známy ako diétou indukovaná termogenéza, čo je proces, pri ktorom telo využíva energiu na absorpciu, trávenie, transport a skladovanie živín. Tento proces slúži ako indikátor efektivity metabolizmu.
Kedy je ideálny čas na veľké raňajky?
V rámci štúdie účastníci jedli buď kalorickú raňajky a menej kalorickú večeru, alebo naopak. V prvom scenári sa ukázalo, že vyšší kalorický príjem ráno viedol k dvakrát vyššej diétou indukovanej termogenéze v porovnaní s vyššou kalorickou večerou. To znamená, že organizmus spaľuje kalórie efektívnejšie a zlepšuje sa celkové fungovanie metabolizmu. Okrem toho bohaté raňajky prispeli k menším chutiam a stabilnejším hladinám cukru počas dňa.
Časovanie a jeho vplyv na metabolizmus
Autorka štúdie, Juliane Richter z nemeckej univerzity v Lübecku, zdôrazňuje, že ranné jedlo má pre naše telo väčší význam ako večera. Odporúča, aby ľudia s obezitou aj zdraví jedinci dávali prednosť väčším raňajkám a menšej večeri. Tento prístup nielenže pomáha pri znižovaní telesnej hmotnosti, ale taktiež prispieva k prevencii metabolických ochorení.
Ideálne raňajky by mali tvoriť približne 20 až 25 percent denného energetického príjmu. Kvalitné raňajky by mali obsahovať bielkoviny (napr. netučný tvaroh alebo vajcia), polysacharidy z obilnín, strukovín, zeleniny a ovocia, a nenasýtené mastné kyseliny vo forme orechov, olivového alebo ľanového oleja. Skrátka, správne nastavené raňajky sú kľúčom k zdraviu a štíhlosti.